منتدى عائلة أبوبكر

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يشرفنا دخولكم على هذا المنتدى
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


منتدى عائلة أبوبكر إدارة يوسف
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
تسعد منتديات عائلة أبوبكر بتواجدكم وحضوركم ، وتتمنى لكم الفائدة والمتعة ، نستقبل ملاحظاتكم وإقتراحاتكم من خلال قسم الاقتراحات للأعضاء ، ومن خلال رابط المراسلة سجل معنا وكن على علم بكل جديد لنجعل منتدى عائلة أبوبكر الأفضل ولنوصل عدد أعضاء منتدانا إلى أكبر عدد ممكن وشكراً لتعاونكم معنا
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
تابعنا على
فعاليات العائلة

شاطر | 
 

 بيتزا الببروني بالأجبان الثلاثة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yousef abu baker
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 369
تاريخ التسجيل : 20/01/2011

مُساهمةموضوع: بيتزا الببروني بالأجبان الثلاثة   الأحد يوليو 08, 2012 2:15 am

[b]




بيتزا الببروني بالأجبان الثلاثة



بيتزا الببروني بالأجبان الثلاثة

مقادير العجينة:1كاس ماء دافي،2ملعقة حليب بودر،2ملعقة كبيرة سكر،1بيالة زيت،ملعقة كبيرة خميرة

3كاسات دقيق قاابل للزيادة.


الحشوة: 1/4 كيلو ببروني،1كاس جبن موزاريلا مبشور،1/2 كاس جبن قشقوان مبشور،1/4 كاس جبن بارميزان مبشور

صلصة البيتزا:بصلة كبيرة مفرومة ،3فص ثوم،1/2 مكعب الخضار ، 4 ملاعق زيت ،علبة طماطم مطحون،2ملعقة كاتشب، ملعقة صغيرة اوريغانو،


الطريقة:

الكمية تكفي لصينيتين..


__ نجهز صلصة البيتزا(نحمر البصل ثم الثوم ثم مكعب الخضار والطماطم والكاتشب والاوريغانو..
وتترك على نار هادئة حتى تتسبك)


__ تخلط جميع مقادير العجينة ماعدا الدقيق بالخلاط الكهربائي..ثم تسكب في وعاء العجن

ثم نبدا باضافة الدقيق حتى نحصل على عجينة متماسكة..ثم تغطى وتوضع في مكان دافي

حتى تخمر مدة 1/2 ساعة.


__ تفرد العجينة وتوضع في صينية البيتزا وتترك مدة 5 دقائق حتى تخمر ثم تدخل الفرن حتى تحمر
من اسفل.ثم تخرج من الفرن توضع الصلصة ثم الاجبان الثلاثة ثم ترتب شرايح الببروني..ثم ترش طبقة خفيفة من الاجبان.وتحمر من اعلى..

ثم تقدم ساااخنة وبالعااافية





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abu-baker.4ulike.com
 
بيتزا الببروني بالأجبان الثلاثة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيف اهتم ببشرتى واعمل الميكب
» احببتك بصمت
» إلي من احببته وخانني وتركني حزينه
» سيدى هل ذنبى انى احببتك..؟؟
» كم أحببتك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عائلة أبوبكر :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: